be a part of the history  gestalten Sie die Zukunft mit 
 

Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
September 2025

• ​Augsburg
• ​Vollzeit

Mit Engagement und Überzeugung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie sind Sie bei uns, in der Maximilianstraße, dem Herz von Augsburg, an der richtigen Adresse. Seit über 300 Jahren sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit hoher Fachkompetenz und viel Herzlichkeit. Wir schlagen Saltos auf dem schmalen Grat zwischen Tradition und Innovation. Fortschritt und  Kreativität gepaart mit der Exzellenz klassischer Hotellerie. Das können wir nur gemeisam erreichen! Deshalb legen wir besonderen Wert auf Teamspirit und ein familiäres Miteinander. Werden Sie Teil unserer spannenden Reise und gestalten Sie die nächten 300 Jahre des Hotel Maximlian´s aktiv mit! 

Your Benefits:

• Eine einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen, in dem der Teamzusammenhalt an oberster Stelle steht
• Schulungen für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung in der gehobenen Gastronomie
• Welcome-Day mit In House Guest Experience Gutschein
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit Aufstiegsmöglichkeiten
• Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sonderurlaubstag zum Geburtstag
• Nutzung aller Vorteile und Sonderkonditionen von Preferred Hotels
• Inhouse Sonderkonditionen, auch für Family & Friends
• Mitarbeiterveranstaltungen wie Ausflüge, Kick-Off Weihnachtsfeier, Geburtstagsessen
• Weihnachts- und  Geburtstagsgeschenke
• Abwechslungsreiche Personalverpflegung 

Your Personality:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Umgang mit unseren internationalen Gästen
• Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und es erfüllt Sie mit Stolz, wenn unsere Gäste wunschlos glücklich sind
• Ein ausgeprägtes Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität sowie ein sehr großes Qualitätsbewusstsein für unsere hohen Servicestandards
• Sie sind ein Kommunikationstalent, das gerne im Team arbeitet
• Idealerweise Praktika im Hotelumfeld

Your Passion:

• Der erste Eindruck zählt: Sie sind ein herzlicher Gastgeber, so dass sich unsere Gäste vom ersten Augenblick an, bei uns wohlfühlen
• Eine positive Ausstrahlung, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Sie selbstverständlich
• Mit Enthusiasmus und Kreativität erfüllen Sie unseren Gästen jeden Wunsch - und sei er noch so individuell

About us:

Das 5-Sterne Superior Hotel Maximilian´s gehört zu den traditionsreichsten Hotels in Deutschland und blickt auf eine eindrucksvolle Geschichte von mehr als 300 Jahren zurück. Seit Januar 2020 ist es Teil des renommierten, amerikanischen Verbundes Preferred Hotels & Resorts, welchem über 700 Hotels weltweit im Upper Upscale und Luxury Segment angehören.
Mit 132 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel als erstes Haus am Platz, direkt an der prachtvollen Maximilianstraße. Gastronomisch erwartet die Gäste das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant, das Restaurant maximilian°s mit Show-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen Wellnessbereich.

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Hotel Maximilian's
Maximilianstraße 40
86150 Augsburg

Petra Hinterholzer 
Director of Finance & HR 
hr@hotelmaximilians.com